它的主要作用之一是代表恒天然集团所有成员的意见，包括股东、股票经纪人、合同牛奶商和在非股份支持的基础上向合作社供奶的奶农，包括通过MyMilk。
有27名议员，当选代表恒天然奶农的利益。每个议员都是由他们所代表的选区内的奶农选举产生的。
理事会的作用
理事会的作用是通过一系列关键职能来实现的，这些职能在恒天然的章程第16条中有所规定。这些职能包括
联系
理事会致力于与合作社成员建立更真实和全面的联系。
理事会的目的是促进成员参与他们的合作社，全面了解成员的利益、需求和观点，影响合作社的长期方向，并向成员传达理事会如何代表他们的利益和需求，特别是向董事会传达。
问责制
理事会通过透明地和定期地寻求董事会对恒天然的战略和业绩的解释，对董事会进行问责。
合作社的治理和代表权的分离意味着理事会并不参与制定或交付商业决策，而其作用是形成一个长期的观点，即恒天然的业绩和前景如何满足成员对其合作社的期望。
监护人制度
理事会是合作社的共同目的、价值和理念的监护人，这是恒天然的合作精神的核心。
在公司提出的有可能影响成员利益的变革中，会征求委员会的意见。它旨在通过议员和成员之间的定期互动以及了解您的合作社计划，促进合作社成员对合作社理念的认识和理解
理事会如何运作
恒天然集团理事会每年举行几次会议，以处理业务，并从董事会和管理层的成员那里获得有关合作事务的最新信息。
理事会的年度工作计划是由恒天然宪法中规定的核心职能和对恒天然集团成员的重要问题决定的。
工作由三个委员会负责推进--问责、联系和监护。
除了这三个委员会之外，理事会在治理发展委员会中也有代表，并且有四名议员出席理事会合作关系委员会的会议。
理事会还与其他关键的利益相关者就影响恒天然成员的事项进行接触，并由一个设在新西兰奥克兰的执行团队提供支持。