世界各地的消费者都希望更多地了解食品生产公司以及食品的生产过程。在新西兰,草地放牧乳制业拥有悠久的历史。
When you see our Grass Fed and Cared for Cows claims on-pack you can trust that the product has been made using milk certified to our Fonterra Grass and Pasture Fed Standard. Our standard requires our cows to be at least 80% grass fed (on a dry weight basis) and spend 90%+ of non-milking time grazing outdoors at a minimum. Certification of the milk is provided by AsureQuality, an independent Conformity Assessment Body accredited by JAS-ANZ, against the Fonterra Grass and Pasture Fed Standard.
得益于新西兰的温带气候,我们的奶牛在不挤奶的情况下,约有 97% 的时间在茂密的户外牧场上吃草,全年约有350 天。
我们的新西兰奶牛96%的食物都是青草、干草、青贮饲料和饲料作物。我们致力于让每一滴牛奶都富含天然营养。
Fonterra 的农场主世代相传,关爱动物健康,每个农场都必须满足动物福利的高标准。我们独立认证的恒天然关爱奶牛标准(Fonterra Cared for Cows Standard)积极支持动物福利。
草地放牧饮食有助于生产富含营养的牛奶。新西兰空气清新,土壤肥沃,是种植营养丰富的牧草和生产美味乳品的理想自然环境。
消费者寻求可信赖的产品满足家庭需求。我们的可信赖优质™ 质量认证是向新西兰和全球承诺,我们提供的是世界一流的产品。
* 在2023年的年度乳制品出口量排名前15的乳制品出口国(包括新西兰)中,只有爱尔兰采用类似于新西兰的草地放牧模式。
根据O’Brien等人2018年的数据,爱尔兰的乳牛平均每年有255天可以使用牧场。而根据恒天然农场牧场奶牛记录的数据显示,我们恒天然新西兰牧场的奶牛平均有97%的非挤奶时间在户外的草地上,相当于一年超过350天。该数据每年计算一次,并以三年滚动平均值报告。
^按三年滚动平均消耗量计算,这相当于干重的89%。