在帮助满足当前和未来的营养需求方面,牛奶发挥着至关重要的作用。
目前,我们通过世界领先的核心乳制品和先进的营养成分,与客户和消费者分享新西兰可信赖的可持续乳制品。
但我们也在展望未来,将自然与科学结合起来,释放更多潜力。通过新的体验、口味和形式来满足不断变化的消费者需求和生活方式。
在恒天然,我们相信新西兰的可持续乳制品能够提供重要的营养,帮助人们过上更好的生活。
结合我们的营养政策、标准和指南,我们建立了名为“营养身份”的框架,确保在整个合作社内持续改进、报告和管理营养。
符合认证营养指南的消费产品百分比。
多年来,关于牛奶和乳制品有许多问题、迷思和误解。你是否曾想过该相信什么?接下来我们会呈现科学和事实。
植物性饮料在营养上不等同于牛奶。例如,牛奶的蛋白质含量是燕麦饮料的4倍。¹
乳糖不耐受的人不需要完全避免乳制品。正确的是减少乳糖摄入,而不是完全避免。事实上,奶酪的乳糖含量非常低,易于耐受。²
数千年来,人类的基因已经进化出乳糖酶,这种酶帮助我们消化和耐受乳糖,即牛奶中的糖。³
加工不会对牛奶提供的独特营养产生任何显著变化。请放心,你仍然在获得重要的高质量营养来源,并对你的日常营养需求做出有意义的贡献。⁴
研究发现,找到适合的牛奶替代品将是一个严峻的挑战。牛奶提供了关键营养素——它是钙、维生素B2、膳食脂肪和赖氨酸的最主要的单一食物来源。⁵
要获得一杯250毫升全脂牛奶中含有的钙,你需要吃:2.5杯煮熟的菠菜或6杯煮熟的西兰花或超过半杯的杏仁。⁶
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